金秋送爽,水阔天高。历时4天的曹妃甸区第四届河豚节近日在十里海养殖场举办。
本届河豚节由曹妃甸区政府主办,主题是“寻梦曹妃甸、虾豚天下鲜”,旨在文旅搭台、经济唱戏、畅谈合作、共谋发展。中国水产加工与流通协会、北京渔业协会、全国渔业协会河豚分会、省农业农村厅、省水产技术推广总站、曹妃甸区相关单位及国内水产养殖、加工、仓储、餐饮知名企业和河豚业界知名企业的代表,国内知名水产养殖技术专家学者200余人参加开幕式。
开幕式上共签约北京大红门京深海鲜市场有限公司十里海优质海产品供应基地、京深基地十里海现代智慧优质养殖园区、河豚全产业链观光园等10个项目。
本届河豚节推出了曹妃甸海产品活体展、曹妃甸河豚及海产品预制菜及深加工产品展、曹妃甸区其他名优特农产品展及河豚美食现场品鉴等活动。同时,还举办了河豚、对虾论坛,海产品(河豚、东方对虾)深加工及预制菜项目研讨,河豚连锁饭店模式可行性研究及全产业链信息共享会议等活动,体现了以节兴业、以节赋能、以节为媒、以节惠民的突出特点。
曹妃甸是国内河豚养殖规模最大、产业链最全的县区,已形成苗种孵化、海水养殖、成品销售、烹饪加工的全产业链发展模式,曹妃甸河豚鱼更是成功入选2023年国家农业品牌精品培育名单。目前,全区河豚鱼养殖面积达4万余亩,年销量3000多吨,市场综合占有率、市场销售份额、市场覆盖率3项指标均在国内名列前茅。